Glaçage sucre glace blanc d'oeuf

Une recette de base quand on veut faire des gâteaux rigolos et qu'on a pas de pâte à sucre... 

 

Ingrédients :
- 200 g sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 1/2 citron (jus)
- du colorant ( en fonction de la couleur que l'on cherche) 

 

Préparation :
Mélangez oeuf et sucre à la spatule vigoureusement ainsi que le colorant ( si vous en mettez un). On obtient une crème.
Ajouter le citron et continuez de battre 10 secondes rapidement.
Nappez.